要說硅膠廚具的缺點，是針對于國人來說的，因為國人習慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質感不好，較重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠廚具變得面目全非。

 

1、硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質模壓成型，無毒無味安全環保。

2、硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥作用，所以不會因為長期儲存而發霉質變。

3、硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。

4、硅膠餐具與陶瓷等相比，更大的特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。

5、耐熱性好。硅膠的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質，-40攝氏度也不會發生硬化現象，所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。

6、硅膠餐具容易清洗。因為硅膠不沾油、不吸附油污，所以方便清洗。

7、顏色多，外形多。可根據用戶的需要調配出很多顏色，可以塑造出多種形狀的餐具。